营养基因组学研究进展丨孙长颢

发表于:2017-05-17   作者:admin   来源:本站   点击量:4442

引言
随着基因学的快速发展,营养基因组学的应用和发展也得到了人们越来越多的关注。孙长颢教授在第十二次全国营养科学大会上围绕“营养基因组学研究进展”做了演讲。
 
自从1908年Dr. Archibald E. Garrod 提出先天性代谢缺陷症的概念,营养与遗传因素就开始被人们联系起来。PCR技术的发展和人类基因组的建立为营养基因组学的快速发展奠定厚实基础。人们的认知从维生素可以提高抵抗力具体到对各个基因表达的诱导和抑制,从而揭示了更多疾病的产生的原因。同时通过基因调控技术,更多的维生素代谢途径的发现为营养干预疾病提供更多的可能性。不同形式营养的摄入在各个年龄均会对身体产生影响:从生命早期一直到成年期,营养素的摄取一直或多或少的影响基因表达从而影响人体健康。
 
营养基因组学同时与其他很多热点领域(细胞自噬和肠道菌群等)形成交叉研究。基因多态性同样对营养素的代谢和疾病易感性产生影响。目前已经可以根据不同的基因型制作针对个人的饮食指导。
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
演讲者介绍 - 孙长颢
■ 中国营养学会丨常务理事
■ 哈尔滨医科大学公共卫生学院丨院长、教授、博士生导师
■ 《中国公共卫生》、《卫生研究》等杂志丨编委
■ 《营养与食品卫生学》《分子营养学》等学术论著丨主编

 

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