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宁康会贾学军教授就精准健康应用参观福山生物
发表于：2017-10-26 作者：admin 来源：本站 点击量：3656
2017年10月26日，宁夏银川市第一人民医院急救中心主任贾学军，宁夏癌症康复协会首任会长韩苏婷应邀到访深圳福山生物科技有限公司深圳研发中心，并就福山生物的癌症预防全食物途径探索进行交流指导，福山生物总经理李建民，董事副总经理艾孝接待了来自宁夏的贾主任一行。
一行人首先参观了福山生物位于深圳高新区国家级生物孵化器的研发中心，深圳研发中心专注于食物中非营养性功效成分和微量元素硒在癌症预防中的应用。其中，在西兰花所含成分萝卜硫苷的分离检测、富集纯化和体内高效转化等方面，树莓的机理研究、加工工艺和协同组方等方面，均处于国内领先水平；在珍贵植物（蛹虫草、椴木赤芝）有机硒转化方面拥有丰富的实践经验和雄厚的技术实力。同时，深圳研发中心也在研发和生产适用于肿瘤患者治疗和康复期需要的非全营养特殊医学配方食品。园区生物医药研发的氛围和实验室齐全的研究转化设施设备让贾主任认可了福山生物的专业性和规范性。
一行人首先参观了福山生物位于深圳高新区国家级生物孵化器的研发中心，深圳研发中心专注于食物中非营养性功效成分和微量元素硒在癌症预防中的应用。其中，在西兰花所含成分萝卜硫苷的分离检测、富集纯化和体内高效转化等方面，树莓的机理研究、加工工艺和协同组方等方面，均处于国内领先水平；在珍贵植物（蛹虫草、椴木赤芝）有机硒转化方面拥有丰富的实践经验和雄厚的技术实力。同时，深圳研发中心也在研发和生产适用于肿瘤患者治疗和康复期需要的非全营养特殊医学配方食品。园区生物医药研发的氛围和实验室齐全的研究转化设施设备让贾主任认可了福山生物的专业性和规范性。
△参观福山生物深圳研发中心
随后，福山生物健康管理科学部总监刘光伟博士给贾主任详细介绍了福山生物专注于癌症预防全食物途径的研发初衷、行业痛点和企业的解决办法。对于现今肿瘤早筛与干预脱节、高危风险与降险手段缺失、营养干预与检测技术发展脱节的痛点现状。
△福山生物合影留念：贾主任（左三），韩会长（左二）
福山生物的靶向食品研发思路也得到贾学军主任高度认可。靶向食品概念由福山生物首次提出，靶向食品是基于营养基因组学的原理，筛选食物中能够阻止、减缓甚至抑制慢性疾病发生发展的活性成分，通过先进的富集技术和合理的组方设计，从而实现功能成分稳态化保持及靶向递送的创新型现代食品。
成立五年来，福山生物利用癌症化学预防与营养基因组学的交叉融合，开发以降低癌症发生风险为目的的全食物（营养素及非营养素）途径的靶向食品，为精准健康理念的转化应用起到了示范作用。可以说，没有基于营养基因组学基础上的靶向食品的广泛应用，就不可能实现以基因检测为基础的个性化的精准健康。
交流会上，双方达成了一致，将就如何将精准健康的靶向食品进行产学研结合的平台落地进行进一步沟通。
人物简介：
贾学军主任，宁夏银川市第一人民医院急救中心主任，外科主任医师，宁夏癌症康复协会副会长。将腹式心肺复苏术的理论写进全国普通高等医学院校五年制临床医学专业国家“十三五”规划教材《外科学》。入选2016年国心肺复苏领域具有标志性的十大新闻人物，评为2016年全国100个最美志愿者及宁夏红十字会全区最美志愿者。
韩苏婷会长，宁夏癌症康复协会首任会长，曾在宁夏银川市中医院从事妇幼保健三十多年临床工作，目前担任中国医师协会营养医师专业委员会委员，宁夏卫计委临床营养质量控制中心副主任。
《“十三五”国家科技创新规划》（2017）中对于“营养靶向设计” 食品科技创新的规划：“以基因组学和营养代谢组学等理论为依托，从分子水平揭示食品成分、功能因子和营养素的协同作用。并以此为基础，进一步实现功能因子稳态化及靶向递送技术研究，从而实现特定人群的营养食品及特殊医学配方食品的生产。”靶向食品基于营养基因组学的原理开发而成，突破了营养均衡靶向设计与健康干预定向调控等核心技术，正是属于《“十三五”规划》提出的颠覆性技术下的创新成果。
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